Pistazie | Restaurant & Bar

Wir haben
vom 24.12. bis einschließlich 26.12.
und
vom 31.12. bis einschließlich 2.1. Geschlossen.



Gelegen in Hailer, einem Ortsteil der historischen Barbarossastadt Gelnhausen.
Unsere komplett neu gestalteten Räumlichkeiten schaffen ein gemütliches und harmonisches Ambiente,
das farblich auf die edelste aller Nüsse abgestimmt wurde.

„Die Pistazie“.
Ein kleines Wunderwerk der Natur.


Die Küche bietet einen kreativen „Crossover“. Klassische mediterrane Gerichte werden neu interpretiert und nuanciert durch die Einflüsse unterschiedlicher Breitengrade. Wir verwenden frische und natürliche Produkte, um unseren Gerichten einen edlen Charakter zu verleihen und die perfekte Grundlage für kulinarische Innovationen zu schaffen. Die Pistazie bildet hierbei das Fundament. Entdecken Sie die Vielfältigkeit genussvoller Kombinationen und interessanter Facetten unserer Küche. Genießen Sie erlesene Weine, geschmackvolle Cocktails und lassen Sie sich mit unseren Kaffeespezialitäten verwöhnen. Wir machen es uns zur Aufgabe, Ihnen eine genussvolle Auszeit zu bieten. Lassen Sie sich überraschen. Das Team der Pistazie freut sich auf Sie.

Speisekarte

hausgemachtes Pizzabrot 2,80
hausgemachtes Pistazienbrot 3,50
Beilagen Salat gem. Salat, Karotten und Mais 3,50
Bruschetta Ciabattascheiben mit Strauchtomaten, Zwiebeln, frischer Basilikum, Olivenöl, Crema di Balsamico 4,50
Zucchini Creme Suppe mit Sahnehaube 5,00
Auberginen Türmchen gegrillte Auberginenscheiben, geschichtet mit Tomatenchutney, Mozzarella und hausgemachtem Pizzabrot 7,50
Rinder-Carpaccio fein geschnittenes Rinderfilet, Parmesansplitter, Zitrone, Olivenöl und Rucola 10,90
Insalata Mista gem. Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Mais, panierten Hähnchenstreifen und Schafskäse 12,00
Go In Salat gem. Salat mit frischem gebratenen Gemüse, argentinischen Rindfleischstreifen, Tomaten und Parmesansplitter 14,50
Pistazie Salat gem. Salat, gebratene Entenbrust, Orangenfilets und hausgemachtes Pistazien-Dressing 15,00
Orecchiette Vegetarisch frisches gebratenes Gemüse in einer aromatischen Tomatensoße und Mozzarella 11,50
"Penne Rind" gebratene argentinische Rindfleischstreifen, Blattspinat, frische Peperoncini in einer deftige-pikante Sahnesoße und Parmesanhobel 12,90
Spaghetti aus dem Parmesanleib im Parmesanleib zubereitet mit Trüffelöl 12,90
Spaghetti „Pistazie“ mit hausgemachten Pistazien-Pesto 9,90
optional mit Gambaspießen 15,90
Argentinisches Rindersteak mit hausgemachter Chili- oder Kräuterbutter und zwei Beilagen nach Wahl 17,90
Hähnchenbrustfilets mit hausgemachter Chili- oder Kräuterbutter und zwei Beilagen nach Wahl 14,50
"Wiener Schnitzel" paniertes Kalbsschnitzel mit zwei Beilagen nach Wahl 15,50
Kalbsgeschnetzeltes frischen Nudeln und Beilagen Salat 15,90
Lammfilet im Pistazienmantel und zwei Beilagen nach Wahl 19,90
Beilagen: Rosmarin-Ofen-Kartoffeln, Brechbohnen mit Speck und Cocktailtomaten, Pommes Frites, Beilagen Salat
Margarita Tomatensoße und Käse 5,50
Salami Tomatensoße, Käse und Salami 6,50
Schinken Tomatensoße, Käse und Schinken 6,50
Peperoniwurst Tomatensoße, Käse und Peperoniwurst 6,50
Salami & Pilze Tomatensoße, Käse, Salami und Pilze 7,00
Salami & Schinken Tomatensoße, Käse, Salami und Schinken 7,00
Mix Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken und Pilze 7,50
Thunfisch Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebel 7,50
Diavolo Tomatensoße, Käse, Peperoniwurst, Oliven, Peperoncini 7,50
Vegetarisch Tomatensoße, Käse und frischem gebratenen Gemüse 8,50
Oriental Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Mais, Schafskäse und Peperoncini 8,50
Enzo Pizza Tomatensoße, Käse, Peperoniwurst, Sardellen, Oliven und Schafskäse (deftig) 9,50